Wie lange im Voraus sollte ich bestellen?

Da ich die Torten alle neben meinem Studium herstelle, kann ich auch recht spontan noch Aufträge annehmen. Dennoch, um auf Nummer sicher zu gehen, empfehle ich eine rechtzeitige Kontaktaufnahme bei Motivtorten und Cupcakes von mindestens 3 Wochen vorher – bei Hochzeitstorten in der Hochsaison ( Mai-August) eher 2 Monate vorher.

Wie groß sind die Portionen?

Bei Hochzeitstorten liegt die Stückgröße bei 10x5x2,5cm  – bei Motivtorten 10x5x5cm.

Du möchtest einen Teil der Torte für Ewig aufbewahren oder brauchst nicht so viel essbare Torte?

Kein Problem, dann fertige ich einen Teil der Torte als Dummy – oder auch die komplette Torte, wenn Du für immer eine Erinnerung an die Torte haben möchtest.

Womit sind die Torten gefüllt?

Das liegt ganz individuell in Deinem Ermessen. Ob Buttercreme, Sahne, Quark-Frischkäse, Gries, Ganache oder Mascarpone – was immer Du in Deiner Torte möchtest, sollst Du bekommen. Individualität steht für mich an erster Stelle, denn wenn man schon extra eine Torte in Auftrag gibt, sollte man auch genau das bekommen, was man sich wünscht.

Muss ich die Torte abholen?

Wenn Du das möchtest ( bei Hochzeiten lege ich Dir das wirklich nicht ans Herz), kannst Du die Torte natürlich in Lahnstein abholen.

Gerne liefere ich die Torte innerhalb von 50km von Koblenz aus, gegen einen kleinen Aufpreis von 0,30€/ km. Ist die Entfernung größer, bitte einfach anfragen ( Maximal aber 100km).

Das beinhaltet also unter Anderem die Region Koblenz, Mayen, Eifel, Lahnkreis, Westerwald,  Neuwied, Bendorf, Boppard, Mendig, Bad Neunahr Ahrweiler, Oberwesel, Limburg, Hennef

Welche Produkte werden benutzt?

Ich benutze wo es geht ausschließlich regionale und biologische Produkte, von den Eiern und Milcherzeugnissen bis hin zu den Früchten als Dekoration der Torte. Man ist, was man isst, daher steht Qualität an erster Stelle.

Ich vertrage xxx nicht / habe eine Allergie gegen xxx.

Auch das ist kein Problem! Gib einfach Bescheid und wir schauen, dass wir bei Deiner Torte auf genau diese Zutaten verzichten. Ich suche gerne nach Lösungen und neuen Herausforderungen – allerdings kann ich auch schon auf einige „Sonderanfertigungen“ zurückblicken. Sei es vegan, vollwertig, laktosefrei, glutenfrei oder herzhaft, mit entsprechender Vorbereitung und Recherche gelingt alles!

Wie viel kostet das?

Da jedes Gebäck individuell gefertigt wird, möchte ich mich hier nicht auf eine fixe Zahl festlegen. Aber grob zur Orientierung :

Cupcakes ab 2,00 € pro Stück bei min 6 Stück

Tortelettes ab 2,50 € pro Stück bei min 6 Stück

Einstöckige Motivtorten ab 80 €

Hochzeitstorten ab 90 € pro Stock

Ist das nicht ein wenig teuer?

Jede der Torten ist individuell von mir nach Deinen Wünschen gefertigt. Das erfordert Planung, Entwürfe, Material, Zeit und sehr viel Liebe zum Detail. Ich kann lediglich wenige Torten pro Woche fertigen, damit wirklich alles genau nach Deiner Vorstellung erfolgt. An einer Torte sitze ich gut und gerne bis zu 15 Stunden, was für mich aber keine Arbeit, sondern Vergnügen ist.

Genauso wichtig ist mir der persönliche Kontakt zu meinen Kunden, denn es geht um mehr als einfach nur die Abfertigung eines Auftrages. Ich stehe nahezu 24 Stunden für Dich zur Verfügung, wenn Du irgendwelche Fragen hast oder Deine geplante Torte doch nochmal etwas umändern möchtest. Ich möchte Dir mit jeder Torte ein unvergesslich Erlebnis bereiten, daher bin ich erst zufrieden, wenn Du es bist!

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